Skip to content
T. 699 108 844

Curs de cuina intensiu – Taller de marisc – Sessió 12

Inici
Desembre 10, 2019 19:30
Final
Desembre 10, 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Entrades il·limitades

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classificació dels mariscos
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Calamar farcit de trompetes de la mort i carn de mandonguilles
  • Cloïsses obertes al vapor
  • Llagostins bullits amb pa i tomàquet al estil de Sant Carles de la Ràpita
  • Royal de garotes
  • Tártar de gamba vermella

Esdeveniments