Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Taller de marisc – Sessió 12

Inici
10 de Desembre de 2019 19:30
Final
10 de Desembre de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classificació dels mariscos
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Calamar farcit de trompetes de la mort i carn de mandonguilles
  • Cloïsses obertes al vapor
  • Llagostins bullits amb pa i tomàquet al estil de Sant Carles de la Ràpita
  • Royal de garotes
  • Tártar de gamba vermella

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020