logo-concepte

Serveis privats

Dinars, sopars, celebracions i lloguer d'espais per a reunions i produccions culinaries
-----
· Dinars privats desde 40€
· Sopars privats desde 40€
· Show cooking temàtic desde 40€
· Tallers temàtics privats desde 40€
· Aniversaris per a petits desde 30€
· Sopars per a empreses desde 40€
· Activitats per a empreses desde 40€
· Lloguer d'espais per reunions a consultar
· Lloguer d'espais per a produccions culinaries a consultar
· Assesorament per bars i restaurants a consultar

Menu per a grups i empreses

Snacks de benvinguda

Foie mi cuit amb prealiné d'ametlles

Xarrup d'escudella de Nadal amb pilota trufada

Petit caneló de peix de roca amb salsa holandesa gratinada

Bunyols de bacallà casolans

Plats principal

Arròs negra de sèpia, carxofes, musclos i castanyons

Melòs de vedella glacejat de suc de rostit i verdures saltejades  i cremòs de patata

Postre casolà

Pastís de formatge casolà amb gelat de fruits vermells

Inclou cocktail de benvinguda
Inclou 1 ampolla de vi cada 4 persones
Inclou espai privat, menjador i cuina
Dinars i sopars amb reserva previa
20:00 a 00 : 30
13:00 a 17:30
Cafè i xupitos

INCLOU TOTS ELS PLATS

Preu 50 € Per persona

Tallers a realitzar durant el Novembre i el Desembre

Data Taller Horari Preu
17/11 Taller ”Entrants i aperitius de Nadal” 18.30 a 21 h 30 €
18/11 Taller arrossos 18.30 a 21 h 30 €
19/11 Menú de Nadal 18.30 a 21.30 35 €
23/11 Taller de cuina vegetariana 18.30 a 21 h 25 €
25/11 Taller de “Cuina de mercat de cada día” 18.30 a 21 h 25 €
29/11 Taller de sopes i cremes d’hiver 18.30 a 21 h 25 €
30/11 Taller de cuina per adolescents – 13 a 17 anys 18.30 a 21 h 25 €

 

 

1/12 Taller de guisats de Nadal de carn i peix 18.30 a 21 h 40 €
2/12 Entrants de marisc per al Nadal 18.30 a 21 h 35 €
9/12 Taller d’arrossos especials 18.30 a 21 h 30 €
13/12 Taller de canapès 18.30 a 21 h 25 €
14/12 Taller de sopes de peix i escudella de Nadal 18.30 a 21 h 35 €
15/12 Taller de receptes “Street food” 18.30 a 21 h 30 €
Noia o dona preparant una broxeta de furites i verdures en un taller de cuina per particulars a Artesà de la cuina
TALLERS PER PARTICULARS

Aprèn a cuinar noves receptes o millora aquelles que has elaborat fins ara!

Un grup de persones gaudint d'un menú per grups a Artesà de la cuina a Calella
MENÚS PER GRUPS

Showcooking i menjador privat per a gaudir  d'una gran experiència en grup!

taller-cuinainfantil
PER NENS I JOVES

Tallers perquè els més petits de la casa mostrin el seu xef interior!

AGENDA DE TALLERS I CURSOS

Aquí trobareu la programació i horaris de tots els tallers i cursos.

Diuen que el descobriment dels sentits és una experiència innata que provoca records que la persona mai pot oblidar. Doncs a casa, sóc hereter de la cuina tradicional, de l’olor a rostit, del sofregit fosc d’un arròs caldós, del bull de l’escudella o dels canelons de l’àvia que han anat passant generació rere generació.

Josep Maria Pons

beko
rational
thermomix
castey
tritan
zwilling-j-a-henckels-logo-png-transparent
Staub en France en CONCEPTE artesà de la cuina
delfin