Aquest esdeveniment ha passat
Curs de cuina intensiu – Taller de conserves, olis i mantegues – Sessió 10
Inici
3 de desembre de 2019 19:30
Final
3 de desembre de 2019 10:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella
Veure mapa
Telèfon
699108844
Correu electrònic
Lloc web
Estat
Aquest esdeveniment ha passat
0 S'ha venut
Detalls de l'esdeveniment
Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!
QUÈ INCLOU EL CURS?
- Formació sobre la categoria i tipus de greixos
- Classificació de les conserves
- Elaboració i cata de les receptes
- Aigua
QUÈ CUINAREM?
- Oli de romaní i bitxo
- Mantega Concepte – Artesà de la cuina
- Sardines en escabetx
- Fruita en almívar
- Mermelada de fruites de temporada
- Bolets en conserva