Skip to content
T. 699 108 844

Curs de cuina intensiu – Taller de la vedella – Sessió 8

Inici
Novembre 26, 2019 19:30
Final
Novembre 26, 2019 22:00

Categoria:

Estat

Entrades il·limitades

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials dels diferents tipus de bovi.
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Lletons de vedella a la brasa amb alberginia cremosa fumada
  • Unglet de vedella amb crudites a la flama
  • Llengua de vedella rostida amb tomàquets xerris, alfabrega i olives negres
  • Costella de vedella amb mantega d’herbes aromàtiques