Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Taller de la vedella – Sessió 8

Inici
26 de Novembre de 2019 19:30
Final
26 de Novembre de 2019 22:00

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials dels diferents tipus de bovi.
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Lletons de vedella a la brasa amb alberginia cremosa fumada
  • Unglet de vedella amb crudites a la flama
  • Llengua de vedella rostida amb tomàquets xerris, alfabrega i olives negres
  • Costella de vedella amb mantega d’herbes aromàtiques

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020