Aquest esdeveniment ha passat

Showcooking de “Tatakis”. 40 €

Inici
28 de Juny de 2019 19:30
Final
28 de Juny de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

40,00

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

En aquest showcooking volem que disfruteu dels millors tatakis de les millors materies primes.

QUÈ CUINAREM?

  • Tataki de salmó a la llauna
  • Tataki de tonyina amb aldvocat cremòs , maionesa de soja i tomàquet rostit i tapioca
  • Tataki de vedella madurada amb patates haselball
  • Tataki de magret d’ànec amb poma rostida i mousse de foie
  • Tataki de peix , mantega , vinagreta de tòfona i encurtits.

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Receptari i material didàctic
  • Davantal per treballar
  • Maquinaria i utensilis per la elaboració
  • Aigua, cervesa o vi
  • Sopar-degustació del taller

No es retornà l’import ni es bescanviarà amb una cancelació de menys de 72 h.

 

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020