COMPLETO Taller de pinchos y tapas país vasco 60 €

Detalls de l'esdeveniment

En este taller recordaremos la esencia de las tabernas y bares típicos del Norte. ¡Cocinaremos las típicas recetas en tres servicios, los clásicos pinchos de palillos, las tapas calientes y la brasa!

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

• Material didáctico
• Maquinaria y utensilios
• Agua
• Davantal
• Incluye Sidra

¿QUÉ COCINAREMOS?

• Croquetas de setas caseras
• Cachopos rellenos de jamón salado y queso, acompañado de piquillos confitados
• Tortilla de bacalao y piparras salteadas
• Charrups de crema de alcachofa, huevo de codorniz poche y butifarra negra
• Trío de gambas en gabardina
• Pinchos fríos : Gida – Bonito con picadillo de pimientos y huevo rallado, chistorra y ajo y Txaca
• Dorada a la basca
• Txuleton de vaca madurada «Mr Meat»

CONDICIONES

• El precio por reserva es de 5€. La diferencia se pagará el día del taller.
• En caso de cancelación con menos de 48 h, no se devolverá el importe de la reserva.
• Para acceder al taller se debe realizar previa reserva
• En caso de querer realizar un regalo, póngase en caontacto en info@artesadelacuina.com
• El precio incluye recetario y material didáctico
• El precio incluye cena y una consumición (1 cerveza o una copa de vino blanco o tinto)