Sala de formación
La primera sala o sala de formación está formada por una gran manzana central para la ejecución de talleres, con una capacidad para 12 personas. Ésta consta de todos los utensilios de última generación para que los usuarios puedan ejecutar ellos mismos sus propios platos.
Sala obrador
La segunda zona o sala obrador consta de una cocina profesional para la elaboración de bases culinarias. Esta sala ha sido diseñada especialmente para la formación profesional de grupos que se dedican exclusivamente a la cocina.
Sala polivalente
El tercer espacio o sala polivalente ofrece la posibilidad de alquiler para todos aquellos que buscan celebrar un evento de carácter particular o de empresa de pequeño formato, así como presentación de productos singulares, cenas o maridajes.