Aquest esdeveniment ha passat
Taller de canapés Gourmets de Nadal 30 €
Inici
5 de desembre de 2023 18:30
Final
5 de desembre de 2023 21:30
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella
Veure mapa
Telèfon
699108844
Correu electrònic
Lloc web
5,00€
En aquest taller treballarem diferents aus i carns per en la vostra taula, els dies de Nadal no hi falti de res
QUÈ INCLOU EL CURS?
- Material didáctic
- Maquinaria i utensilis
- Aigua
- Davantal
- Vi o cervessa es cobrarà apart
QUÈ CUINAREM?
- Ravioli casolà de llagostins i gambes acompanyat de Veloute de marisc
- Ous farcits de brandada de bacallà, parmentier de patata i botifarra negra
- Mousse de foie, bolets i mermelada de figa
- Caneló cruixent de pollastre i bolets amb suc de rostit
12 en estoc
Estat
Aquest esdeveniment ha passat
4 S'ha venut
Detalls de l'esdeveniment
Les millor idees per quan tinguis dinar en familia
QUÈ INCLOU EL CURS?
- Material didáctic
- Maquinaria i utensilis
- Aigua
- Davantal
- Inclou una copa de vi
QUÈ CUINAREM?
- Tartaleta de sardina sense feina amb sofregit picant i xerrys agredolços
- Glop de vichissoise amb caneló cruixent de brandada de bacallà
- Canapé d’escalivats amb anguila fumada
- Boulevant de mar i muntanya – Pollastre escabetxat amb el seu sofregit i mousse de gambes gratinada
