Taller de cuina – Entrants de Nadal – 35 €

Detalls de l'esdeveniment

En aquest taller treballarem diferents aus i carns per en la vostra taula, els dies de Nadal no hi falti de res

QUÈ INCLOU EL CURS?

• Material didáctic
• Maquinaria i utensilis
• Aigua
• Davantal
• Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

• Ravioli casolà de llagostins i gambes acompanyat de Veloute de marisc
• Ous farcits de brandada de bacallà, parmentier de patata i botifarra negra
• Mousse de foie, bolets i mermelada de figa
• Caneló cruixent de pollastre i bolets amb suc de rostit