Aquest esdeveniment ha passat
Curs de cuina intensiu – Taller semi monogràfic d’aus – Sessió 6
Inici
12 de novembre de 2019 19:30
Final
12 de novembre de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella
Veure mapa
Telèfon
699108844
Correu electrònic
Lloc web
Estat
Aquest esdeveniment ha passat
0 S'ha venut
Detalls de l'esdeveniment
Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!
QUÈ INCLOU EL CURS?
- Formació sobre la categoria i classes comercials de les aus.
- Elaboració i cata de les receptes
- Aigua
QUÈ CUINAREM?
- Ànec a l’ast
- Arròs de colomí
- Mandonguilles de pintada amb orellanes, pinyons espinacs i salsa de rostit.
- Cassoleta de menuts de pollastre de pagès