Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Taller semi monogràfic d’aus – Sessió 6

Inici
12 de novembre de 2019 19:30
Final
12 de novembre de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials de les aus.
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Ànec a l’ast
  • Arròs de colomí
  • Mandonguilles de pintada amb orellanes, pinyons espinacs i salsa de rostit.
  • Cassoleta de menuts de pollastre de pagès