Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Taller de peix – Sessió 11

Inici
3 de Desembre de 2019 19:30
Final
3 de Desembre de 2019 10:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials dels peixos
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Dorada a la sal
  • Caballa al all cremat i bitxo
  • Turbot a la brasa amb la seva glaça
  • Bacallà cuit a baixa temperatura amb el seu pil pil

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020