Degustació de “Gamba vermella d’Arenys”. 30 €

Detalls de l'esdeveniment

La gamba vermella, la millor del món!! Vina a degustar els diferents plats amb aquest producte, fresc i directe de la llotja.

QUÈ CUINAREM?

• Xarrup de crema freda amb gamba marinada amb cítrics
• Tártar de gamba vermella amb alvocat cremòs i tomàquet
• Ravioli tevi de gamba farcida de bolets d’estiu
• Carpaccio de gamba vermella amb peus de porc cruixents
• Arròs sec de gamba vermella

QUÈ INCLOU EL CURS?

• Receptari i material didàctic
• Davantal per treballar
• Maquinaria i utensilis per la elaboració
• Cervessa o copa de vi.