Skip to content
T. 699 108 844
Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Ous – Sessió 3

Inici
Setembre 24, 2019 19:30
Final
Setembre 24, 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials dels ous.
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Elaboracions amb ; Ous de gallina, ous de guatlla, ous d’ànec, ous d’oca.
  • Poche, fregits amb puntilla, a baixa temperatura, mollet i truita.