TALLER DE COCINA TAPAS GOURMET 50 €

Detalls de l'esdeveniment

En este taller haremos un curso de tapas modernas para revolucionar su recetario! Le daremos la vuelta al recetario tradicional para ponerlo al día y hacerlo más vanguardista

¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?

• Material didáctico
• Maquinaria y utensilios
• Agua
• Davantal
• Incluye Sidra

¿QUÉ COCINAREMOS?

• Bomba de patata rellena de brandada de bacalao con mousselina de salsa brava
• Ensalada rusa de patata al vapor con tartar de gamba blanca fresca y caviar de salmón
• Calamar relleno de butifarra negra crujiente acompañado de guisaillo de garbanzos
• Canelón relleno de cordero asado glaseado con zumo de asado y acompañado de bechamel de queso Idiazabal

CONDICIONES

• El precio por reserva es de 5€. La diferencia se pagará el día del taller.
• En caso de cancelación con menos de 48 h, no se devolverá el importe de la reserva.
• Para acceder al taller se debe realizar previa reserva
• En caso de querer realizar un regalo, póngase en caontacto en info@artesadelacuina.com
• El precio incluye recetario y material didáctico
• El precio incluye cena y una consumición (1 cerveza o una copa de vino blanco o tinto)