Taller de cocina «Recetas del bacalao» 40 €
45,00€
Taller de la cocina del bacalao, todo lo que debes saber sobre uno de los productos más característicos de la cocina catalana!
¡Apenderás a desalarlo y sacar el máximo rendimiento a las diferentes partes del mismo!
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Detalls de l'esdeveniment
El bacalao es un producto icónico en la gastronomía catalana. En este taller queremos enseñarte toda la tradición y cultura que hay detrás.
¿QUÉ INCLUYE EL CURSO?
- Material didáctico
- Maquinaria y utensilios
- Agua
- Davantal
- Las cervezas o vino, se cobrará aparte
¿QUÉ COCINAREMOS?
- Desalar bacalao
- Arroz de bacalao, butifarra negra y pimientos escalivados
- Bacalao al pil pil cocinado en cazuela de barro y acompañado de guisantes del Maresme
- Bacalao frito con sanfaina casera
CONDICIONES
- El precio por reserva es de 5€. La diferencia se pagará el día del taller.
- Para acceder al taller se debe realizar previa reserva
- En caso de querer realizar un regalo, póngase en caontacto en info@artesadelacuina.com
- El precio incluye recetario y material didáctico
- El precio incluye cena y una consumición (1 cerveza o una copa de vino blanco o tinto)
