Detalls de l'esdeveniment

FORMACIÓ DE MANIPULADOR/A D’ALIMENTS PER TREBALLADORS EN ACTIU I AUTONOMS

Aprèn a manipular els aliments de manera segura, higiènica i professional.

La formació de Manipulador/a d’Aliments està dirigida a totes les persones que treballen o volen treballar en activitats relacionades amb la preparació, elaboració, manipulació, servei, venda o distribució d’aliments.

Durant la formació aprendràs les bones pràctiques d’higiene i manipulació necessàries per garantir la seguretat dels aliments i prevenir riscos per al consumidor.

Què aprendràs?

• 🧼 Higiene personal i correcta manipulació dels aliments.
• 🦠 Contaminació dels aliments i contaminació encreuada.
• 🌡️ Conservació, temperatures i control dels aliments.
• 🥩 Manipulació segura d’aliments crus i cuinats.
• ⚠️ Prevenció de toxiinfeccions alimentàries.
• 🥜 Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
• 🧹 Neteja i desinfecció d’espais, equips i utensilis.
• 👨‍🍳 Bones pràctiques aplicades al lloc de treball.
• 📋 Principis bàsics d’autocontrol i seguretat alimentària.

Una formació pràctica i entenedora, pensada perquè puguis aplicar els coneixements directament en el teu dia a dia professional.

En finalitzar la formació s’emetrà un certificat d’assistència i aprofitament.

👉 Reserva la teva plaça i forma’t en manipulació segura dels aliments.