Aquest esdeveniment ha passat

La cuinar del Calamar

Inici
10 de Febrer de 2020 19:30
Final
10 de Febrer de 2020 10:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

26,00

8 en estoc

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

4 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Les millors receptes de la cuina del calamar!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • Maquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

  • Guisat de calamar encebat amb carxofes, alls tendres i trompetes de la mort
  • Cansalada del coll  cuita a baixa temperatura i glacejada amb salsa agredolça amb calamar a la planxa
  • Calamar farcit de pèsols i peus de porc
  • Calamar a la Romana de la seva propia tinta