La cuinar del Calamar

Inici
10 de Febrer de 2020 19:30
Final
10 de Febrer de 2020 10:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

26,00

12 en estoc

Categoria:

Estat

12 Quantitat disponible

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Les millors receptes de la cuina del calamar!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • Maquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

  • Guisat de calamar encebat amb carxofes, alls tendres i trompetes de la mort
  • Cansalada del coll  cuita a baixa temperatura i glacejada amb salsa agredolça amb calamar a la planxa
  • Calamar farcit de pèsols i peus de porc
  • Calamar a la Romana de la seva propia tinta

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020