Aquest esdeveniment ha passat

Curs de cuina intensiu – Taller de pasta – Sessió 5

Inici
6 de novembre de 2019 19:30
Final
6 de novembre de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si ets un apassionat de la cuina i t’agradaria fer una formació continuada, aquest és el teu curs!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Formació sobre la categoria i classes comercials de les pastes.
  • Elaboració i cata de les receptes
  • Aigua

QUÈ CUINAREM?

  • Elaboració de pasta fresca farcida
  • Cocció de pasta industrial fresca i seca
  • Elaboració de salses bàsiques per a pasta, carbonara autencica, putanesca i rabiatta.