Aquest esdeveniment ha passat
COMPLET Taller d’arrossos especials 25 €
Inici
11 de juny de 2020 19:30
Final
11 de juny de 2020 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella
Veure mapa
Telèfon
699108844
Correu electrònic
Lloc web
5,00€
Estat
Aquest esdeveniment ha passat
0 S'ha venut
Detalls de l'esdeveniment
En aquest taller explotarem de idees per elaborar arrossos especials.
També us explicarem quines són les diferents característiques dels arrossos, per a que sempre triïs l’idoni segons la recepta que hagis de fer!
QUÈ INCLOU EL CURS?
- Material didáctic
- Maquinaria i utensilis
- Aigua
- Davantal
- Les cerveses o vi, és cobrarà a part
QUÈt CUINAREM?
- Rissotto melòs de gamba i safrà
- Arròs caldos de llamantol, all tendre tendre
- Arròs sec de trompetes de la mort, espàrrecs i magret d’ànec laminat
- Fondo fosc de pollastre
- Fondo de marisc
- Sofregit base
- Sofregit tipus Duxel.le
- Picada verda
- Picada vermella
CONDICIONS
- El preu per reserva és de 5 €. La diferencia és pagarà el día del taller.
- En cas de cancelació amb menys de 48 h no es retornarà l’import de la reserva.
- Per accedir al taller s’ha de fer prèvia reserva
- En cas de voler realitzar un regal, poseu-vos en caontacte a info@artesadelacuina.com
- El preu inclou receptari i material didáctic
- El preu inclou sopar i una consumició (1 cervesa o una copa de vi blanc o negre)
- El preu inclou postre