COMPLET Taller d’arrossos especials 25 €

Detalls de l'esdeveniment

En aquest taller explotarem de idees per elaborar arrossos especials.
També us explicarem quines són les diferents característiques dels arrossos, per a que sempre triïs l’idoni segons la recepta que hagis de fer!

QUÈ INCLOU EL CURS?

• Material didáctic
• Maquinaria i utensilis
• Aigua
• Davantal
• Les cerveses o vi, és cobrarà a part

QUÈt CUINAREM?

• Rissotto melòs de gamba i safrà
• Arròs caldos de llamantol, all tendre tendre
• Arròs sec de trompetes de la mort, espàrrecs i magret d’ànec laminat
• Fondo fosc de pollastre
• Fondo de marisc
• Sofregit base
• Sofregit tipus Duxel.le
• Picada verda
• Picada vermella

CONDICIONS

• El preu per reserva és de 5 €. La diferencia és pagarà el día del taller.
• En cas de cancelació amb menys de 48 h no es retornarà l’import de la reserva.
• Per accedir al taller s’ha de fer prèvia reserva
• En cas de voler realitzar un regal, poseu-vos en caontacte a info@artesadelacuina.com
• El preu inclou receptari i material didáctic
• El preu inclou sopar i una consumició (1 cervesa o una copa de vi blanc o negre)
• El preu inclou postre