Aquest esdeveniment ha passat

COMPLET Taller d’arrossos especials 25 €

Inici
11 de juny de 2020 19:30
Final
11 de juny de 2020 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

5,00

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

En aquest taller explotarem de idees per elaborar arrossos especials.
També us explicarem quines són les diferents característiques dels arrossos, per a que sempre triïs l’idoni segons la recepta que hagis de fer!

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • Maquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Les cerveses o vi, és cobrarà a part

QUÈt CUINAREM?

  • Rissotto melòs de gamba i safrà
  • Arròs caldos de llamantol, all tendre tendre
  • Arròs sec de trompetes de la mort, espàrrecs i magret d’ànec laminat
  • Fondo fosc de pollastre
  • Fondo de marisc
  • Sofregit base
  • Sofregit tipus Duxel.le
  • Picada verda
  • Picada vermella

CONDICIONS

  • El preu per reserva és de 5 €. La diferencia és pagarà el día del taller.
  • En cas de cancelació amb menys de 48 h no es retornarà l’import de la reserva.
  • Per accedir al taller s’ha de fer prèvia reserva
  • En cas de voler realitzar un regal, poseu-vos en caontacte a info@artesadelacuina.com
  • El preu inclou receptari i material didáctic
  • El preu inclou sopar i una consumició (1 cervesa o una copa de vi blanc o negre)
  • El preu inclou postre