Taller de cuina Tártars i ceviches

Inici
5 de Febrer de 2020 19:30
Final
5 de Febrer de 2020 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

30,00

5 en estoc

Categoria:

Estat

5 Quantitat disponible

3 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Les millors receptes per realitzar tártar i ceviches

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • Maquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

  • Ceviche de llobarro amb amanida de llentia caviar i crudites
  • Tártar de salmó amb alvocat cruixent i maionesa de wasaby
  • Taco de ceviche de llagostí, amb ceba encurtida, cilantre i tomàquet
  • Pop encurtit amb cremòs de cigró, mainesa de pimentó i tocs cruixents.

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020