Taller de cuina Tartar, ceviches i tataki 50

Detalls de l'esdeveniment

Les millors receptes per realitzar tártar i ceviches

QUÈ INCLOU EL CURS?

• Material didáctic
• Maquinaria i utensilis
• Aigua
• Davantal
• Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

• Filet de vedella amb mostasses, ous de la vinya i patates Point Neuf
• Tartar de salmó fresc amb alvocat cremòs, cítrics i maionesa de wasaby
• Ceviche de llagostins, pico de gallo i leche de tigre
• Tártar de tonyina vermella amb torradetes cruixents, alvocat cremòs

Condicions

• El preu per reserva és de 5 €. La diferencia és pagarà el día del taller.
• En cas de cancelació amb menys de 48 h no es retornarà l’import de la reserva.
• Per accedir al taller s’ha de fer prèvia reserva
• En cas de voler realitzar un regal, poseu-vos en caontacte a info@artesadelacuina.com
• El preu inclou receptari i material didáctic
• El preu inclou dues copes de vi