Skip to content
T. 699 108 844

duracio

DURACIÓ DEL CURS
3 hores I 30 minuts.
Diumenges de 10:00 h a 13:30

chef

QUÈ CUINAREM?

- Patates amb salsa brava
- Musclos al vapor
- Calamars a la romana
- Mini hamburgueses
- Pintxos casolans
- Mini pizzes

RECETA

QUÈ INCLOU EL CURS?

- Jaqueta de cuiner i davantal per treballar
- Receptari i material didàctic
- Esmorzar per als participants
- Copa de vi per als pares
- Degustació de les elaboracions
- Regal sorpresa per als petits cuiners
- Certificat d’assistència

VERMUT PER ALS PARES

DESCRIPCIÓ DEL CURS

Aquest taller esta dirigit a nens i nenes entre 8 i 12 anys.

Realitzarem varies tècniques culinàries i diferents elaboracions amb l’objectiu d’elaborar un vermut que degustaran els propis pares.

Els nens treballaran en l’aula culinària durant 4 hores i faran practiques de talls i de diferents tipus de coccions. Un cop acabada l’activitat es prepararà el vermut per als pares. L’objectiu del taller és fer un tastet d’ofici per als mes joves i que es sentin protagonistes de les seves elaboracions.

Treballarem la diferencia entre la cocció per confitar i per fregir.
Aprendran a diferenciar diferents tipus de coccions com saltejar, afogar i rostir. Practicarem els diferents talls sobre hortalisses. Elaborarem una massa per napar. Coneixeran diferents tipus de orlis.
Es marinarà carns i explicarem els diferents tipus d’espècies.
Explicarem els tipus de masses que existeixen i elaborarem una massa.

FORMULARI INSCRIPCIÓ CURS

SI estás interessat en fer aquest curs, omplena el següent formulari i ens posarem en contacte amb tu al més aviat possible per confirmar-te la plaça.

CURSOS