Skip to content
T. 699 108 844

duracio

DURACIÓ DEL CURS
3 hores

chef

QUÈ CUINAREM?
Amb el nostre receptari posarem en pràctica les receptes més típiques que engloben el món de les hamburgueses.
Farem 4 tipus d’hamburguesa; vegetal, pollastre, vedella i de peix.
També elaborarem salsa quetxup, rodelles de ceba, patates fregides, salsa barbacoa, cogombret envinagrat i d’altres acompanyaments.

RECETA

QUÈ INCLOU EL CURS?

- Material didàctic i receptari.
- Cata dels produtes elaborats
- Material i maquinaria per la elaboració.
- Davantal per treballar
- Copa de vi
- Diploma d’assistència

TALLER D'HAMBURGUESES

DESCRIPCIÓ DEL CURS

Els orígens de l’hamburguesa són incerts. Probablement va ser elaborada per primera vegada a finals del segle XIX. L’hamburguesa neix de les necessitats culinàries les societats industrialitzades. Actualment l’hamburguesa és la icona del menjar ràpid e insaludable.

Nosaltres amb aquest taller, us volem ensenyar la infinitat de variacions que podem fer a casa, convertint aquest apetitós ingredient en una elaboració mimada, el mes saludable possible respectant els ingredients, els acompanyaments i els amaniments.

FORMULARI INSCRIPCIÓ CURS

SI estás interessat en fer aquest curs, omplena el següent formulari i ens posarem en contacte amb tu al més aviat possible per confirmar-te la plaça.

CURSOS