Skip to content
T. 699 108 844

ROSTITS DE NADAL

El Nadal és l’època de l´any més especial, també culinàriament. Per això volem ajudar-vos a fer les receptes més saboroses per degustar amb la família. Treballarem des de la tradició per portar a taula els sabors més purs. En aquest taller realitzarem dues receptes tradicionals de Nadal, el capó farcit i el pollastre rostit amb prunes i pinyons

QUÈ CUINAREM?

  • Pollastre de pagès rostit amb panses i pinyons
  • Capó farcit de pinyons i foie
  • Elaboració de la picada tradicional catalana
  • Execució dels plats

QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didàctic i receptari
  • Davantal per a treballar
  • Maquinaria i utensilis per la elaboració
  • Copa de vi
  • Certificat d’assistència

PRÒXIMS CURSOS CLICA AQUÍ