Skip to content
T. 699 108 844

Taller de cuina dels bolet 25 €

Inici
Novembre 28, 2019 19:30
Final
Novembre 28, 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

25,00

10 en estoc

Categoria:

Estat

10 Quantitat disponible

2 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si penses que la tardor és la millor època per als ingredients, aquest taller farem un repàs a les millors receptes
QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • MAquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

  • Arròs sec de bolets de temporada i tocino ibèric
  • Ou cuit a baixa temperatura amb carbassa cremosa castaya ratllada, pernil ibèric i bolet
  • Calamar fresc farcit de trompetes de la mort i peus de porc
  • Crema de bolets amb torrada cruixent gratinada de formatge i moniato