Aquest esdeveniment ha passat

Taller de cuina dels bolet 25 €

Inici
28 de Novembre de 2019 19:30
Final
28 de Novembre de 2019 22:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

25,00

2 en estoc

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

2 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

Si penses que la tardor és la millor època per als ingredients, aquest taller farem un repàs a les millors receptes
QUÈ INCLOU EL CURS?

  • Material didáctic
  • MAquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Vi o cervessa es cobrarà apart

QUÈ CUINAREM?

  • Arròs sec de bolets de temporada i tocino ibèric
  • Ou cuit a baixa temperatura amb carbassa cremosa castaya ratllada, pernil ibèric i bolet
  • Calamar fresc farcit de trompetes de la mort i peus de porc
  • Crema de bolets amb torrada cruixent gratinada de formatge i moniato

Esdeveniments

Menú Workeat

24 de Gener de 2020

Menú Workeat

22 de Gener de 2020

Menú Workeat

21 de Gener de 2020

Menú Workeat (dijous)

23 de Gener de 2020