Aquest esdeveniment ha passat

Taller d’arrossos mariners d’estrella Michelin 40 €

Inici
9 d'abril de 2021 18:30
Final
9 d'abril de 2021 21:00
Adreça
Concepte - Artesà de la cuina - Bruguera 224 Calella   Veure mapa
Telèfon
699108844

5,00

8 en estoc

Categoria:

Estat

Aquest esdeveniment ha passat

0 S'ha venut

Detalls de l'esdeveniment

En aquest taller realitzarem una formació d’arrossos, us explicarem la diferència entre les varietats d’arròs, així com per quines elaboracions funciona millor per cada recepta. 

QUÈ INCLOU EL CURS

  • Material didàctic
  • Maquinaria i utensilis
  • Aigua
  • Davantal
  • Les cerveses o vi, és cobrarà a part

QUÈt CUINAREM?

  • Arròs a la cassola de llamantol fresc
  • Rissotto de safrà amb gambes fresques
  • Arròs sec de calamar deRecepta de sofregit bàsic
    Recepta de sofregit de calamar
    Recepta de Fumet de marisc
    Recepte de picada d’all escalivat, julivert i ametlla

CONDICIONS

  • El preu per reserva és de 5 €. La diferencia és pagarà el día del taller.
  • En cas de cancelació amb menys de 48 h no es retornarà l’import de la reserva.
  • Per accedir al taller s’ha de fer prèvia reserva
  • En cas de voler realitzar un regal, poseu-vos en caontacte a info@artesadelacuina.com
  • El preu inclou receptari i material didáctic
  • El preu inclou sopar i una consumició (1 cervesa o una copa de vi blanc o negre)