Skip to content
T. 699 108 844

L'OBRADOR ÉS LA NOSTRA RAÓ

D'EXISTIR

D'EXISTIR

Treballem de cuiner,
a cuiners.

L’objectiu és treballar per a tots aquells cuiners els quals podem ajudar a millorar el seu servei, “mice en place” i la seva gestió

A part de la nostra línia de bases culinàries, també treballarem “a la carta” realitzada per el nostre client.

Concep-te vol facilitar els procediments més complexos dins una cuina, elaborant les bases culinàries més llargues i complexes. Per això posem a la venda una proposta de línia de bases que millorarà el funcionament i la rapidesa d’entrega d’un plat a taula.

Alguns exemples són: sofregits i fons d’arròs de marisc i muntanya, terrines de carn, salses, massa de croquetes, massa de bunyols, etc.. En el nostre centre, donarem a provar a tots als nostres clients, totes les nostres elaboracions, així com la demostració de com posar en pràctica aquestes bases culinàries, mostrant-los els beneficis de temps i cost.

IMG-20180530-WA0020