{"id":4025,"date":"2024-04-22T16:02:12","date_gmt":"2024-04-22T14:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.artesadelacuina.com\/producte\/curso-de-cocina-arroces-gratuito\/"},"modified":"2024-04-22T16:02:12","modified_gmt":"2024-04-22T14:02:12","slug":"curso-de-cocina-arroces-gratuito","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.artesadelacuina.com\/es\/producte\/curso-de-cocina-arroces-gratuito\/","title":{"rendered":"CURSO DE COCINA ARROCES &#8211; GRATUITO"},"content":{"rendered":"<p><strong>CURSO DE COCINA DE TEMPORADA <\/strong><\/p>\n<p>Formaci\u00f3n subvencionada<br \/>\nPLAZAS LIMITADAS &#8211; OBLIGATORIO ASISTENCIA TODOS LOS DIAS<\/p>\n<p>FECHAS<br \/>\nLA FORMACI\u00d3N SE HAR\u00c1 EN LAS SIGUIENTES FECHAS DEL SEPTIEMBRE HORARIO 10h a 15 h<br \/>\n17.18.19.24.25.26<\/p>\n<p>Ubicaci\u00f3n donde se realizar\u00e1 la formaci\u00f3n \u2013 Calle de la Bruguera 224 \u2013 Calella 08370<br \/>\nEspacio Concepto \u2013 Artesano de la cocina \u2013 www.artesadelacuina.com<\/p>\n<p>REQUISITOS PARA LAS PERSONAS QUE SE QUIEREN INSCRIBIR<br \/>\nTrabajadores en activo, ya sea por otros o aut\u00f3nomos, y personas en paro.<br \/>\nCredenciales:<br \/>\nAnexo de inscripci\u00f3n, copia del DNI o NIE y copia de lo que demuestre su situaci\u00f3n laboral: recibo de aut\u00f3nomos o cabecera de n\u00f3mina o DARDO en caso de estar en paro<\/p>\n<p>Diploma<br \/>\nLas personas que tengan al menos el 75% de asistencia tendr\u00e1n derecho a acreditaci\u00f3n. Si superan el examen, tendr\u00e1n un diploma de aprovechamiento. Si no superan el examen, un certificado de asistencia<\/p>\n<p>OBJETIVO GENERAL:<\/p>\n<ul>\n<li>Aprender a preparar y presentar platos elaborados con arroz utilizando los utensilios adecuados a cada tipo de elaboraci\u00f3n, siguiendo las indicaciones de cada ficha de elaboraci\u00f3n y manteniendo las normas de seguridad alimentaria.<\/li>\n<\/ul>\n<p>OBJETIVOS ESPEC\u00cdFICOS:<\/p>\n<ul>\n<li>Organizar el aprovisionamiento de materias primas y \u00fatiles y equipos necesarios para preparar recetas de arroz.<\/li>\n<li>Seleccionar \u00fatiles, herramientas y equipos de trabajo necesarios frente a la realizaci\u00f3n de elaboraciones con arroz.<\/li>\n<li>Conocer las posibilidades del arroz desde sus or\u00edgenes. Determinar los distintos tipos de arroz existentes y sus elaboraciones. Aprender a cocinar el arroz en funci\u00f3n de su tipolog\u00eda y de la finalidad que se pretende.  <\/li>\n<li>Aprender a realizar las recetas m\u00e1s representativas de diferentes tipos de arroz de diferentes pa\u00edses.<\/li>\n<li>Practicar tipos de presentaci\u00f3n de diferentes arroz, de acuerdo tambi\u00e9n al tipo de servicio, para responder a una \u00f3ptima comercializaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Ser capaz de reutilizar las elaboraciones no utilizadas, para minimizar desperdicio alimentario.<\/li>\n<li>Participar en la mejora de la calidad en todo el proceso productivo.<\/li>\n<li>Entender la importancia de los procesos en el aseguramiento de la calidad<\/li>\n<\/ul>\n<p>Curso aprobado en el Gremio de Hoteles de Barcelona (Conforcado a medida) impartido por Eshobfors<\/p>\n<p>SI QUIERAS INSCRIBIRSE &#8211; TENER QUE HACERLO A TRAV\u00c9S DE ESTE ENLACE<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.eshobfors.com\/curs\/?nom=cuina-tradicional-catalana-5-5-curs-a-calella&amp;id_course=18168e9a-d9c0-4feb-b6f2-7cd948220ec6&amp;id_group=da681d75-0fc2-4787-b9fa-11c9abb0361a&amp;course_title=Cuina%20tradicional%20catalana%205.5%20CURS%20A%20CALELLA\">Cocina tradicional catalana 5.5 CURSO EN CALELLA | Cursos Eshob Fors<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CURSO DE COCINA DE TEMPORADA Formaci\u00f3n subvencionada PLAZAS LIMITADAS &#8211; 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